泡菜辣炒五花肉

泡菜辣炒五花肉

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-08-24
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五花肉去皮切成片,用一茶匙料酒抓匀腌制一会儿把泡菜取出切成小块,泡菜汁滤出待用平底锅烧热,在锅底轻薄的抹一层油(可用餐巾纸)。五花肉排入锅中,中小火两面煎到微微
扫一扫边看边做

用料

主料
五花肉
适量
辅料
1茶匙
适量
少许

#泡菜辣炒五花肉#的制作步骤

1. 五花肉去皮切成片,用一茶匙料酒抓匀腌制一会儿。
2. 把泡菜取出切成小块,泡菜汁滤出待用。
3. 平底锅烧热,在锅底轻薄的抹一层油(可用餐巾纸)。五花肉排入锅中,中小火两面煎到微微焦黄。
4. 倒入切好的泡菜,转大火,翻炒出香味。
5. 倒入泡菜汁一起翻炒。(如果泡菜汁不够多,此时可稍微加点儿水)
6. 翻炒一会儿,五花肉表面都裹上泡菜汁即可关火撒葱花出锅。
泡菜辣炒五花肉的做法步骤_1

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