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干煸四季豆

做法：

烧

口味：

原味

难度：

无

人数：

无

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

无

发布时间：2013-08-24

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四季豆摘洗干净沥干水份掰成长段，盐和生抽兑匀锅内放油烧制6成热，下四季豆小火慢慢炸至四季豆表面起泡，捞出沥去多余油份锅内留少许底油，下辣椒花椒煸出香味倒入肉末炒至

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主料

300克

50克

辅料

食盐 1/4小勺	花椒 10粒
干辣椒 6个	生抽 1大勺

1. 四季豆摘洗干净沥干水份掰成长段，盐和生抽兑匀

2. 锅内放油烧制6成热，下四季豆小火慢慢炸至四季豆表面起泡，捞出沥去多余油份

3. 锅内留少许底油，下辣椒花椒煸出香味

4. 倒入肉末炒至肉末干黄

5. 下四季豆和盐和生抽快速翻匀

6. 倒入芝麻炒匀即可出锅

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