蘑菇炒鸡蛋

蘑菇炒鸡蛋

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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蘑菇择洗干净备用 鸡蛋磕入碗中,加一点盐,打散成鸡蛋液 锅里放水烧开,水开后下入蘑菇焯一下,捞出放冷水里过凉 锅内放少许油,油热后放入葱姜蒜末爆出香味 放入蘑菇煸炒
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用料

主料
鸡蛋
2个
辅料
适量
少许
少许
少许

#蘑菇炒鸡蛋#的制作步骤

1. 蘑菇择洗干净备用
2. 鸡蛋磕入碗中,加一点盐,打散成鸡蛋液
3. 锅里放水烧开,水开后下入蘑菇焯一下,捞出放冷水里过凉
4. 锅内放少许油,油热后放入葱姜蒜末爆出香味
5. 放入蘑菇煸炒均匀,然后加适量盐
蘑菇炒鸡蛋的做法步骤_1
6. 将鸡蛋液倒入锅内,等到蛋液在锅中半凝固的时候用锅铲轻轻的推动蘑菇和鸡蛋,将鸡蛋炒熟
7. 加少许胡椒粉,一点味精香油提味就可以出锅了
蘑菇炒鸡蛋的做法步骤_2蘑菇炒鸡蛋的做法步骤_3

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