五香猪肉肠

五香猪肉肠

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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肉馅放入容器中,加入所有调料将肉馅拌匀,静置20分钟待入味取少许拌好的肉馅,放入保鲜膜中将肉馅包紧,放入微波炉中,大火1分钟至肉馅熟透,试试味道,如果感觉味道没有达
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用料

主料
猪肉
500克
辅料
1.5茶勺
2茶勺
1.5大勺
4大勺
2大勺
2茶勺
2茶勺
5大勺

#五香猪肉肠#的制作步骤

1. 肉馅放入容器中,加入所有调料
2. 将肉馅拌匀,静置20分钟待入味
3. 取少许拌好的肉馅,放入保鲜膜中
4. 将肉馅包紧,放入微波炉中,大火1分钟至肉馅熟透,试试味道,如果感觉味道没有达到自己的要求,可继续添加调料搅拌,直到自己满意为止,然后再进行下一步的制作
5. 将锡纸铺再案板上(亚光面朝上),在锡纸的一端码入适量拌好的肉馅,两边留出约2厘米的余份
6. 将锡纸紧紧卷起,捏住两端将肉馅向中间挤,然后把两端拧紧
7. 用棉线将两端扎紧
8. 放入蒸锅中
9. 盖上盖子,开锅后蒸20分钟
10. 蒸好后,取出,凉透,剥掉锡纸,切片
11. 码盘即可
五香猪肉肠的做法步骤_1

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