香蕉冰激凌

香蕉冰激凌

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
人       数:
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅搅拌均匀,用小火加热并不断搅拌,看到液体受热后开始点点冒小泡泡了,立即离火等煮过的混合物彻底冷后,将淡奶油倒入并搅打均匀将香蕉装入保鲜
扫一扫边看边做

用料

主料
淡奶油
180毫升
辅料
2个
50克

#香蕉冰激凌#的制作步骤

1. 蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅搅拌均匀,用小火加热并不断搅拌,看到液体受热后开始点点冒小泡泡了,立即离火
2. 等煮过的混合物彻底冷后,将淡奶油倒入并搅打均匀
3. 将香蕉装入保鲜袋子,压成泥,将香蕉泥倒入冰激凌液体内搅拌均与
4. 将冰淇淋液,入冰箱冷冻;冰淇淋液冷冻到开始结冰以后(大概2个小时),取出来用打蛋器搅打2分钟再放入冰箱。再过1个小时后取出来继续搅打到体积膨胀,奶油打发状;放回冷冻仓,5-6个小时之后,完全冻硬了,就可以吃拉
香蕉冰激凌的做法步骤_1

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