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蘑菇肉圆

做法：

蒸

口味：

咸香

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

发布时间：2013-08-24

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蘑菇洗净，去根茎。撒盐，胡椒粉，油，柠檬汁，拌匀。柠檬汁很重要啊，是强还原剂，可以保持蘑菇颜色白白嫩嫩不变黑肉糜拌入：盐，胡椒粉，料酒，糖，姜末，淀粉，葱花，牛

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主料

适量

辅料

1. 蘑菇洗净，去根茎。撒盐，胡椒粉，油，柠檬汁，拌匀。柠檬汁很重要啊，是强还原剂，可以保持蘑菇颜色白白嫩嫩不变黑。

2. 肉糜拌入：盐，胡椒粉，料酒，糖，姜末，淀粉，葱花，牛奶，拌匀。

3. 把拌好的肉糜装入蘑菇去根的空间里面，烤箱350F，15-20分钟，即可

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