大葱炒鸡蛋

大葱炒鸡蛋

做       法:
口       味:
原味
难       度:
人       数:
准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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s 鸡蛋打散,加入少许盐吧,大葱切成葱末备用(切成段还是碎末依据个人口味,很多朋友对于吃大块葱费劲,小熊建议切碎)这里小熊一定要提醒大家不要将大葱混合到蛋液中 锅中
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋
4个
大葱
半根
辅料
3汤匙
少许

#大葱炒鸡蛋#的制作步骤

1. 锅中放入三大勺油,转小火烧热,将大葱倒入锅中,一定要小火,否则大葱容易变焦。小火炒1分半中左右,将大葱的香味炒出来,用筷子蘸一点锅中的油尝尝,应该是很香的,这个时候即可倒入蛋液转中大火,待其单面成型后,翻转关火,利用余温将鸡蛋炒熟
大葱炒鸡蛋的做法步骤_1

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