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红豆莲子羹

做法：

煮

口味：

甜味

难度：

无

人数：

无

准备时间：

无

烹饪时间：

无

发布时间：2013-08-24

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新鲜莲子剥去外壳去芯（如果体质偏热，易上火的不需要去莲子芯）准备好红豆和莲子，红豆清洗干净压力煲中放入红豆，倒入四大碗水，按上“豆类/蹄筋”键，时间到后

扫一扫边看边做

主料

1大碗

辅料

赤小豆半碗	开水 4大碗
白糖适量

1. 新鲜莲子剥去外壳

2. 去芯（如果体质偏热，易上火的不需要去莲子芯）

3. 准备好红豆和莲子，红豆清洗干净

4. 压力煲中放入红豆，倒入四大碗水，按上“豆类/蹄筋“键，时间到后取出，如果没有这个按键的，直接压20分钟即可取出备用

5. 取出的红豆可见已经不叫软绵了，但还是粒粒成状

6. 加入莲子，压力锅继续煲20分钟ok

7. 取出后，可以调入冰糖，或者稍为放凉调入蜜糖，冰冻口感更佳

比较适合新手的一款蛋糕，其实并不是很难，但是烤箱温度一定要控制好哦～

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