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>
西红柿浓汤牛腩
西红柿浓汤牛腩
做 法:
炖
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1小时
喔喔的叫
会员
97
道菜 -
15328
人气
发布时间:2013-08-24
20.8万
浏览量
3050
收藏
番茄用开水烫开皮,轻轻撕掉薄皮,把番茄切粒。牛腩汆水,切块为了牛腩煮得熟稔,先用大料加少量水和梅酒把肉炖大半小时再加入番茄共炖,一直炖到汤汁浓稠,调味即可
扫一扫边看边做
用料
主料
牛腩
750克
西红柿
8个
辅料
食盐
适量
八角
适量
#西红柿浓汤牛腩#
的制作步骤
1.
番茄用开水烫开皮,轻轻撕掉薄皮,把番茄切粒。
牛腩
汆水,切块
2.
为了牛腩煮得熟稔,先用大料加少量水和梅酒把肉炖大半小时再加入番茄共炖,一直炖到汤汁浓稠,调味即可
分类标签:
家常菜
鲁菜
重阳节
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