西式土豆浓汤

西式土豆浓汤

做       法:
口       味:
黑椒
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-08-24
76.4万 浏览量 8392 收藏

土豆去皮切小块,洋葱切丝,培根切碎锅内放黄油,小火加热至融化放入洋葱丝,翻炒至洋葱丝软放入土豆块,翻炒一会,加入适量清水,没过土豆块就行,水不可放得太多哈煮土豆

扫一扫边看边做

用料

主料
土豆
2个
辅料
1个
适量
适量
100克

#西式土豆浓汤#的制作步骤

1. 土豆去皮切小块,洋葱切丝,培根切碎
2. 锅内放黄油,小火加热至融化
3. 放入洋葱丝,翻炒至洋葱丝软
4. 放入土豆块,翻炒一会,加入适量清水,没过土豆块就行,水不可放得太多哈
5. 煮土豆时把培根切碎,用另一锅煎一下培根,不用放油,小火慢慢煎至焦黄
6. 土豆和洋葱丝煮好后,把土豆和洋葱丝放入料理机打成泥,可以放一些煮土豆的汤,如果感觉还是比较粘,就可以适量放些牛奶来搅拌,土豆泥要保持浓浓的,稀了就不好喝了
7. 把土豆泥放入锅内,加适量牛奶煮开,放入盐和黑胡椒粉,搅拌均匀即可,喝的时候放煎好的培根碎,非常非常香哈
西式土豆浓汤的做法步骤_1
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