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>
西式土豆浓汤
西式土豆浓汤
做 法:
煮
口 味:
黑椒
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
章鱼小丸子
会员
88
道菜 -
15336
人气
发布时间:2013-08-24
76.4万
浏览量
8392
收藏
土豆去皮切小块,洋葱切丝,培根切碎锅内放黄油,小火加热至融化放入洋葱丝,翻炒至洋葱丝软放入土豆块,翻炒一会,加入适量清水,没过土豆块就行,水不可放得太多哈煮土豆
扫一扫边看边做
用料
主料
土豆
2个
辅料
洋葱
1个
黑胡椒
适量
食盐
适量
培根
100克
#西式土豆浓汤#
的制作步骤
1.
土豆
去皮切小块,
洋葱
切丝,
培根
切碎
2.
锅内放黄油,小火加热至融化
3.
放入洋葱丝,翻炒至洋葱丝软
4.
放入土豆块,翻炒一会,加入适量清水,没过土豆块就行,水不可放得太多哈
5.
煮土豆时把培根切碎,用另一锅煎一下培根,不用放油,小火慢慢煎至焦黄
6.
土豆和洋葱丝煮好后,把土豆和洋葱丝放入料理机打成泥,可以放一些煮土豆的汤,如果感觉还是比较粘,就可以适量放些牛奶来搅拌,土豆泥要保持浓浓的,稀了就不好喝了
7.
把土豆泥放入锅内,加适量牛奶煮开,放入盐和
黑胡椒
粉,搅拌均匀即可,喝的时候放煎好的培根碎,非常非常香哈
分类标签:
汤
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