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火腿豆角夹

做法：

炒

口味：

无

难度：

无

人数：

无

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

无

发布时间：2013-08-24

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豆角掐头去丝洗净，用刀片成豆角夹，用开水焯熟金华火腿切片，洋葱切粗丝，姜蒜切末备用热锅入油，三四成热时下火腿片小火煎出油，烹入料酒后下葱丝、姜蒜末爆香加白糖、生

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主料

250克

辅料

1. 豆角掐头去丝洗净，用刀片成豆角夹，用开水焯熟

2. 金华火腿切片，洋葱切粗丝，姜蒜切末备用

3. 热锅入油，三四成热时下火腿片小火煎出油，烹入料酒后下葱丝、姜蒜末爆香

4. 加白糖、生抽、胡椒粉炒匀，下豆角夹中火翻炒均匀，加一些开水，烧5分钟，加盐调味即可

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