干煸四季豆

干煸四季豆

做       法:
口       味:
香辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<20分钟
发布时间:2013-08-24
83.6万 浏览量 1.3万 收藏

掐去豆角2头,洗净豆角掰小段,滤干水分准备肉馅,葱切成末炒锅里放入油,中小火,放入豆角不停翻炒。待豆角中水份出来。

扫一扫边看边做

用料

主料
四季豆
适量
辅料
少许
适量
适量
适量
适量
适量
少许

#干煸四季豆#的制作步骤

1. 掐去豆角2头,洗净
2. 豆角掰小段,滤干水分
干煸四季豆的做法步骤_1
3. 准备肉馅,葱切成末
4. 炒锅里放入油(比平时炒菜稍多些),中小火,放入豆角不停翻炒。待豆角中水份出来,变皱,上面有烫斑点
干煸四季豆的做法步骤_2
5. 拣出豆角,锅里留有
6. 将肉馅放入锅中煸炒,加蒜末,麻椒、辣椒,再放入料酒、酱油、白糖味精和盐。最后将豆角下锅,翻炒均匀即可出锅装盘
干煸四季豆的做法步骤_3干煸四季豆的做法步骤_4
分类标签: 家常菜 更多

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