剁椒藕条

剁椒藕条

做       法:
口       味:
酸辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-08-24
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在碗中加入适量的盐和糖,用开水化开待开水凉后加入适量的白醋烧锅水,加入适量的盐,下入藕条焯一下将焯过水的藕条沥干水分放入盆中。

扫一扫边看边做

用料

主料
藕
1节
辅料
适量
适量
适量
适量

#剁椒藕条#的制作步骤

1. 在碗中加入适量的盐和糖,用开水化开
2. 待开水凉后加入适量的白醋
3. 烧锅水,加入适量的盐,下入条焯一下
4. 将焯过水的藕条沥干水分放入盆中,加入适量的冰
5. 冰镇过的藕条再沥干水分,放入已经凉好的调料汁中
6. 泡在调料汁中放入冰箱两个小时以上
7. 拿出来后再次沥干,准备好剁椒和蒜末
8. 将藕放在底部,上面放上剁椒和蒜末
9. 吃时搅拌均匀即可
剁椒藕条的做法步骤_1
分类标签: 凉菜 中秋节 更多

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