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南瓜蟹肉松
南瓜蟹肉松
做 法:
炒
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<20分钟
髦髦语
会员
91
道菜 -
15336
人气
发布时间:2013-08-24
89.4万
浏览量
8059
收藏
取大碗,把蟹肉剥出后放适量迷迭香、黑胡椒碎搅拌加入咸鸭蛋、葱末、蒜末继承搅拌;后面放一大匙橄榄油,腌制十分钟南瓜切条,炒锅倒油。
扫一扫边看边做
用料
主料
南瓜
250克
海蟹
6只
辅料
黑胡椒
适量
老抽
1小匙
迷迭香
适量
橄榄油
1大匙
咸鸭蛋
1个
蒜
适量
葱
适量
#南瓜蟹肉松#
的制作步骤
1.
取大碗,把蟹肉剥出后放适量
迷迭香
、
黑胡椒
碎搅拌
2.
加入
咸鸭蛋
、
葱
末、
蒜
末继承搅拌;后面放一大匙
橄榄油
,腌制十分钟
3.
南瓜
切条,炒锅倒油,把南瓜条煎制金黄色取出待用
4.
留少许底油,放腌好的蟹肉松,中小火不停的翻炒,待变成淡黄色且炒干爽时放入煎好的南瓜条
5.
略翻炒几下,放适量芝麻粒即可出锅
分类标签:
私房菜
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