照烧豆腐

照烧豆腐

做       法:
口       味:
家常
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-08-24
33.2万 浏览量 5301 收藏

北豆腐洗净切成1厘米建房的小块,用开水浸泡去豆腥味。豌豆焯水备用,红椒洗净切片锅里热油,放入豆腐用中火煎至两面金黄,盛出备用豌豆沥水。

扫一扫边看边做

用料

主料
荷兰豆
1小把
北豆腐
1块
辅料
适量
适量
适量
1个
少许
适量
适量

#照烧豆腐#的制作步骤

1. 北豆腐洗净切成1厘米建房的小块,用开水浸泡去豆腥味。豌豆焯水备用,红椒洗净切片
照烧豆腐的做法步骤_1
2. 锅里热油,放入豆腐用中火煎至两面金黄,盛出备用
照烧豆腐的做法步骤_2
3. 豌豆沥水,倒入锅里翻炒,再加入豆腐翻,接着将小碗里的照烧汁(生抽蜂蜜蚝油、糖、盐、水淀粉适量(自己估着放的))倒入翻炒,汁水快收干时放入红椒拌均即可
照烧豆腐的做法步骤_3照烧豆腐的做法步骤_4
分类标签: 私房菜 更多

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