芙蓉蟹斗

芙蓉蟹斗

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-08-24
75.5万 浏览量 3853 收藏

这道菜其实很繁琐,要蒸六月黄,拆蟹粉,用姜末加黄酒去煸炒蟹粉,慢慢的熬制而成镶在蟹斗中,打发好全蛋白泡之后,蟹黄酱填入蟹斗.

扫一扫边看边做

用料

主料
蟹粉
1碗
辅料
适量
适量

#芙蓉蟹斗#的制作步骤

1. 这道菜其实很繁琐,要蒸六月黄,拆蟹粉,用末加黄酒去煸炒蟹粉,慢慢的熬制而成
2. 镶在蟹斗中,打发好全蛋白泡之后,蟹黄酱填入蟹斗,用全蛋白泡封住
3. 烤箱200度,八分钟足以
芙蓉蟹斗的做法步骤_1
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