牛肉蒜泥拌双拼凉面

牛肉蒜泥拌双拼凉面

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
90.9万 浏览量 1.4万 收藏
材料:西红柿炖牛肉一点、普通挂面一小束、荞麦面一小束、蒜瓣6个(做蒜泥)、黄瓜半根拌面酱汁:生抽两勺,老抽一勺,糖四勺,醋两勺,香油半勺,蒜泥一勺,凉开水两勺将两
扫一扫边看边做

用料

主料
荞麦面
1小束
挂面
1小束
辅料
2勺
6瓣
2勺
半勺
1勺
2勺
4勺
1勺
半根

#牛肉蒜泥拌双拼凉面#的制作步骤

1. 将两种挂面分开下好过凉沥水再用橄榄油拌过防止面条之间粘连
2. 黄瓜去皮洗净切丝
3. 瓣切碎,捣成蒜泥
4. 面条分成两碗,一碗是荞麦面,另一碗是荞麦面和普通挂面的双拼。
5. 双拼面:放黄瓜丝,倒入一点拌面汁。
6. 舀几块番茄牛肉架在面条之上,开吃。
7. 荞麦面:放入几根黄瓜丝在面上,倒入一点拌面汁拌匀
8. 舀几块番茄牛肉即可
牛肉蒜泥拌双拼凉面的做法步骤_1

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