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蘑菇香草乌冬面
蘑菇香草乌冬面
做 法:
炒
口 味:
无
难 度:
无
人 数:
无
准备时间:
无
烹饪时间:
无
啦啦啦的
会员
95
道菜 -
15336
人气
发布时间:2013-08-24
79.7万
浏览量
4144
收藏
今天用到了两种香草鲜罗勒和干莳萝。在普通家常做法烹制的乌冬面里,加了一把罗勒,热面的温度,带出罗勒的香味,别有一番的味道。最后用莳萝点缀,继续散发迷人的香草香。
扫一扫边看边做
用料
主料
乌冬面
100克
辅料
罗勒
20克
莳萝
少许
牛肉酱
20克
#蘑菇香草乌冬面#
的制作步骤
1.
蘑菇清洗后处理干净,
罗勒
叶用手轻轻洗去表面灰尘即可
2.
锅中水烧开,放入蘑菇焯烫一下,捞出沥干
3.
锅中加入少许炒菜油,油温6成热后放入葱花爆香锅底,放入蘑菇同炒
4.
放入
乌冬面
同炒
5.
放入
牛肉酱
翻炒上色
6.
炒匀后关火,扔一把罗勒叶,装盘后在撒上少许
莳萝
即可
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