蘑菇香草乌冬面

蘑菇香草乌冬面

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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今天用到了两种香草鲜罗勒和干莳萝。在普通家常做法烹制的乌冬面里,加了一把罗勒,热面的温度,带出罗勒的香味,别有一番的味道。最后用莳萝点缀,继续散发迷人的香草香。
扫一扫边看边做

用料

主料
乌冬面
100克
辅料
20克
少许
20克

#蘑菇香草乌冬面#的制作步骤

1. 蘑菇清洗后处理干净,罗勒叶用手轻轻洗去表面灰尘即可
2. 锅中水烧开,放入蘑菇焯烫一下,捞出沥干
3. 锅中加入少许炒菜油,油温6成热后放入葱花爆香锅底,放入蘑菇同炒
4. 放入乌冬面同炒
5. 放入牛肉酱翻炒上色
6. 炒匀后关火,扔一把罗勒叶,装盘后在撒上少许莳萝即可
蘑菇香草乌冬面的做法步骤_1

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