金针肥牛汤

金针肥牛汤

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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准备:锅中注入适量水,烧开后放入肥牛片汆烫10秒捞出肥牛片,用冷水洗去浮沫另起锅,加入750ml清水,烧开后放入汤料,搅拌至完全融化放入洗净的金针菇再放入焯烫后的肥牛片
扫一扫边看边做

用料

主料
肥牛
150克
辅料
1根

#金针肥牛汤#的制作步骤

1. 准备:锅中注入适量水,烧开后放入肥牛片汆烫10秒
2. 捞出肥牛片,用冷水洗去浮沫
3. 另起锅,加入750ml清水,烧开后放入汤料,搅拌至完全融化
4. 放入洗净的金针菇
5. 再放入焯烫后的肥牛片,转小火煮5分钟即可
金针肥牛汤的做法步骤_1

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