扫一扫边看边做
#自制健康椰子汁#的制作步骤
2. 冲洗干净。
3. 切成玉米般大小的粒，这是为了料理机着想啊，如果你家料理机很强大整块丢进去都行，但是不太建议，椰子肉实在很硬啊，家里有男人帮忙的话会更好。
5. 打好的椰浆倒入豆浆袋，锅里出椰汁，我总共做了差不多一小锅哈。
6. 喜欢热的可以小火加热喝，喜欢冷的还可以加入冰块冰镇喝！都是一级棒的说！
7. 按照上面做椰子汁的方法过滤出来的椰蓉，倒入烤盘。
8. 挑去一些粗颗粒没打碎的椰子肉，铺散在大盘子里，放在通风处风干，不过不能太大风，以免上面干了的那一层会被风吹走。
9. 椰子汁喝不完的话，可以装进保鲜盒，放入冰箱冷藏，过几个小时后，会分层很明显，最好冷藏一天，这样上面那一层就已经车底的变硬了，直接捞出来，就是椰膏，可以用来做咖喱菜，做西米露，做糕点都超级浓香醇滑！
居然出品：椰蓉
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