剁椒鸡丁毛豆子

剁椒鸡丁毛豆子

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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鸡腿去骨,切成1厘米见方的鸡肉丁鸡丁放入盐、藤椒粉、料酒,用手抓匀,腌渍10分钟熟毛豆剥出毛豆子备用锅底少许油,加入一勺剁椒烹香放入鸡丁翻炒鸡丁变白后,加入糖、生抽
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用料

主料
鸡腿
2个
毛豆
半碗
辅料
3勺
适量
适量
少许
适量
适量

#剁椒鸡丁毛豆子#的制作步骤

1. 鸡腿去骨,切成1厘米见方的鸡肉丁
2. 鸡丁放入盐、藤椒粉、料酒,用手抓匀,腌渍10分钟
3. 毛豆剥出毛豆子备用
4. 锅底少许油,加入一勺剁椒烹香
5. 放入鸡丁翻炒
6. 鸡丁变白后,加入糖、生抽,转小火继续翻炒
7. 鸡丁炒熟后加入毛豆子、2勺剁椒,炒匀出锅
剁椒鸡丁毛豆子的做法步骤_1

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