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秋梨拌莲藕

做法：

无

口味：

无

难度：

无

人数：

无

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

无

发布时间：2013-08-24

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莲藕去皮后切丝，用凉水冲去部分淀粉，入锅焯一下迅速捞出沥干水鲜红椒切小圈、香葱切小段备用焯好的莲藕丝过一下凉白开，加少许细砂糖拌匀金秋梨去皮切成细丝，加入到莲藕

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主料

1根

辅料

白砂糖适量	陈醋适量
红椒少许	细香葱少许

1. 莲藕去皮后切丝，用凉水冲去部分淀粉，入锅焯一下迅速捞出沥干水

2. 鲜红椒切小圈、香葱切小段备用

3. 焯好的莲藕丝过一下凉白开，加少许细砂糖拌匀

4. 金秋梨去皮切成细丝，加入到莲藕丝中，加适量果醋拌匀

5. 装碟后放上红椒圈和葱段装饰一下

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白砂糖适量	陈醋适量
红椒少许	细香葱少许