干煸孜然土豆条

干煸孜然土豆条

做       法:
干煸
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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土豆去皮,切成粗条,用流水冲去表面的淀粉放入锅中煮熟,煮的时候加几片香叶,煮的时间不宜太长,五分钟足够了煮好的土豆条捞出来控干水分锅中热油,放土豆条小火干煸,一
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用料

主料
土豆
2个
辅料
适量
适量
适量
3克
5片
1小把

#干煸孜然土豆条#的制作步骤

1. 土豆去皮,切成粗条,用流水冲去表面的淀粉
2. 放入锅中煮熟,煮的时候加几片香叶,煮的时间不宜太长,五分钟足够了
3. 煮好的土豆条捞出来控干水分
4. 锅中热油,放土豆条小火干煸,一直煸至土豆表面略显焦黄
5. 放入辣椒面和孜然粉,轻轻用锅铲拌匀,让辣椒面和孜然粉均匀地附在土豆条上
6. 出锅前撒上葱花拌匀即可
干煸孜然土豆条的做法步骤_1

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