螃蟹冬粉煲

螃蟹冬粉煲

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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蟹洗净去内脏,将蟹盖完整剥开,蟹腹切大块,将葱,姜拍碎和a料一起放入花蟹中腌渍;白、红萝卜切片,姜切片,葱切段备用,将腌渍好的蟹沾少许太白粉,入油锅油炸,取出备用。
扫一扫边看边做

用料

主料
粉丝
一把
白萝卜
20克
红萝卜
20克
螃蟹
1只
辅料
一根
1匙半
2大匙
少许
1大匙
2大匙
一块

#螃蟹冬粉煲#的制作步骤

1. 蟹洗净去内脏,将蟹盖完整剥开,蟹腹切大块,将拍碎和a料一起放入花蟹中腌渍;白、红萝卜切片,姜切片,葱切段备用
2. 将腌渍好的蟹沾少许太白粉,入油锅油炸,取出备用。
3. 起油锅爆香姜片,葱段,再加入b料,白、红萝卜片及2杯水和螃蟹同烧入味,到入沙锅中,放入粉丝续滚,待冬粉煮开即可。
螃蟹冬粉煲的做法步骤_1

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