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螃蟹冬粉煲
螃蟹冬粉煲
做 法:
煮
口 味:
无
难 度:
无
人 数:
无
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
无
喔喔的叫
会员
97
道菜 -
15328
人气
发布时间:2013-08-24
29.2万
浏览量
4652
收藏
蟹洗净去内脏,将蟹盖完整剥开,蟹腹切大块,将葱,姜拍碎和a料一起放入花蟹中腌渍;白、红萝卜切片,姜切片,葱切段备用,将腌渍好的蟹沾少许太白粉,入油锅油炸,取出备用。
扫一扫边看边做
用料
主料
粉丝
一把
白萝卜
20克
红萝卜
20克
螃蟹
1只
辅料
葱
一根
食盐
1匙半
白酒
2大匙
胡椒粉
少许
白糖
1大匙
沙茶酱
2大匙
姜
一块
#螃蟹冬粉煲#
的制作步骤
1.
蟹洗净去内脏,将蟹盖完整剥开,蟹腹切大块,将
葱
、
姜
拍碎和a料一起放入花蟹中腌渍;白、
红萝卜
切片,姜切片,葱切段备用
2.
将腌渍好的蟹沾少许太白粉,入油锅油炸,取出备用。
3.
起油锅爆香姜片,葱段,再加入b料,白、红萝卜片及2杯水和
螃蟹
同烧入味,到入沙锅中,放入
粉丝
续滚,待冬粉煮开即可。
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