黄油/枫糖吐司脆条

黄油/枫糖吐司脆条

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
人       数:
准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2013-12-12
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我用的是粗粒白砂糖,效果会比较好看,如果没有也可以用细砂糖。烤箱190度,加热5分钟,面包片边干变脆即可。涂抹黄油纯粹是为了抛砖引玉,意思是多种吃法,可以根据个人喜欢搭配组合
扫一扫边看边做

用料

主料
面包
2片
鸡蛋
适量
辅料
5克
30毫升
5克

#黄油/枫糖吐司脆条#的制作步骤

1. 我用的是粗粒白砂糖,效果会比较好看,如果没有也可以用细砂糖
2. 烤箱190度,加热5分钟,面包片边干变脆即可
3. 涂抹黄油纯粹是为了抛砖引玉,意思是多种吃法,可以根据个人喜欢搭配组合
4. 在面包片上涂抹枫糖,我自己吃的话,会首选枫糖
5. 撒上少量的粗粒白砂糖,撒白砂糖并不是为了提味,而是为了口感和吃起来的乐趣
6. 把撒好白砂糖的面包片,等分切成竖条即可
7. 这个是我特意烤了一个火大的效果供大家参考,我觉得这种火大的口感更酥脆。而且撒上颗粒白砂糖,效果更明显
8. 用烤面包的时间煎个蛋,为了视觉效果,用了煎蛋圈,平时自家吃,完全可以随意哈
黄油/枫糖吐司脆条的做法步骤_1

大师秘籍

1、可以根据个人喜欢选择涂抹的配酱,如果怕热量的,可以选择枫糖或者蜂蜜。如果想吃咸口的,可以改涂含盐的黄油。
2、吐司面包片加热我喜欢加热火稍微大一些的,一来上色比较明显的,撒过粗粒白砂糖后比较明显,视觉会好看一些;二来我觉得火大的吃起来更加脆口;三来比较省时间,因为我通常不等烤箱预热好,而是直接加热,约190度,5分钟左右即可把面包片烤干。当然如果你喜欢吃上色较浅,可以在等

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