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百搭葱油,美味相伴

2017-06-05 12:34:00   来源:好厨网   责任编辑:罐头视频  浏览次数:3835

香到食指大动直滴口水

还能百搭不抢味

这样的褒奖只有油才配

小厨教你玉米油搭配三种香葱精粹

简单炸出顶级好滋味

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①豪华版葱油

[材料]

小葱 / 大葱 / 洋葱 / 福临门玉米油

步骤

1.小葱240g洗净切段,大葱1根洗净,葱白部分切段;

2.洋葱半个洗净去皮切丝;

3.锅内倒入福临门玉米油600g,小火烧至五成热,放入大葱葱白;

4.洋葱丝,煸炒出香气捞出;

5.再放入小葱段,炸至焦脆后捞出;

6.关火晾晾,密封保存;

7.取出即可享用~

百搭葱油,美味相伴_1

②飘香葱油拌面

[材料]

面条 / 白砂糖 / 老抽

生抽 / 葱油 / 葱花

步骤

1.锅中加水开大火烧沸;

2.放入面条300g煮熟,捞出装入盘中;

3.碗中放入白砂糖8g、老抽10g、生抽15g,搅拌均匀;

4.面条淋上葱油25g;

5.倒入拌好的料汁,搅拌均匀;

6.撒上葱花,即可享用~

百搭葱油,美味相伴_2

③黄金葱油炒饭

[材料]

米饭 / 葱油 / 黄瓜

胡萝卜丁 / 盐 / 葱花

步骤

1.炒锅放入葱油25g,开火烧热;

2.倒入米饭、胡萝卜丁、黄瓜丁;

3.翻炒均匀,加入盐5g;

4.撒入葱花,翻炒均匀;

5.关火装碗,即可享用~

百搭葱油,美味相伴_3

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百搭葱油,美味相伴_4

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