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奥尔良口味 土豆片夹肉饼

2013-08-24 12:49:01   来源:好厨网   责任编辑:mszj555  浏览次数:374238

土豆片夹肉饼是荤素完美的结合,两者互补,没有了土豆的单调,也没有了肉的油腻。奥尔良口味绝对让人回味无穷。

奥尔良口味 土豆片夹肉饼_1

主料:奥尔良烤肉料40克、猪肉末200克、土豆四个

配料:色拉油芝麻各适量

做法:

1、准备好主料。

2、把土豆切成土豆夹。

3、准备好烤肉料。

4、猪肉中加入烤肉料10克,用手抓匀,腌制十五分钟。

奥尔良口味 土豆片夹肉饼_2

5、切好的土豆加入烤肉料25克抓匀了,然后再加入色拉油拌匀,腌制十五分钟。

6、腌好后把肉夹入土豆夹中。

7、烤盘中铺入锡纸,刷上油放入土豆夹。

8、烤箱预热,200度烤制40分钟。

奥尔良口味 土豆片夹肉饼_3

小贴士:烤制时每隔10分钟刷下腌剩下的汁液,最后一次撒上芝麻。

奥尔良口味 土豆片夹肉饼_4

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