酸酸甜甜好味道 红心柚子茶

2014-08-10 11:07:52   来源:好厨网   责任编辑:huyafeng  浏览次数:509

专家指出,柚子具有非常好的食疗功效,其营养价值高过大部分果。红心柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用,微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能,类胡萝卜素中的β- 胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化,有助于清除人体内的自由基。

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材料:红西柚2个、蜂蜜200g

做法:

1、原料

2、将柚子剥成小瓣

3、去除白膜,剥出的柚子肉有540克,将柚子肉放入盆中

4、蜂蜜倒入盆中

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5、搅拌均匀

6、玻璃瓶一个,用沸水浸烫5分钟消毒,然后将柚子肉放入玻璃瓶中

7、密封后冷藏,腌制5天,腌制好后,取出适量,冲水饮用即可

8、成品

注意事项

厨房小语:1.其它品种的柚子都可以做

2.蜂蜜的用量可依据自己的口味加减

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