家庭快炒 青椒羊肚

2015-11-26 11:27:02   来源:好厨网   责任编辑:zhengliming  浏览次数:57231

肚中所含的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸。

家庭快炒 青椒羊肚_1

原料:熟羊肚300克、青辣椒5个、白色50克、植物油12茶勺、盐1茶勺、生抽2茶勺、辣皮子3个、胡椒粉1茶勺、花椒粒6个、精1克。

做法:

家庭快炒 青椒羊肚_2

1、把青辣椒洗净切斜段。洋葱切丝,辣皮子泡泡洗净切末。熟羊肚切条。

家庭快炒 青椒羊肚_3

2、热锅凉油,油热7成下花椒粒和辣皮子爆出香味。下羊肚翻炒2分钟。加青辣椒翻炒出辣味。加洋葱。

家庭快炒 青椒羊肚_4

3、加盐翻炒均匀。加生抽翻炒均匀。加胡椒粉,加鸡精翻炒均匀即可。

家庭快炒 青椒羊肚_5

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