黄瓜鸡蛋饼

2016-03-09 09:47:30   来源:好厨网   责任编辑:haihai  浏览次数:48555
将口感清爽的黄瓜通过料理机搅打成汁和入面粉中烙成饼,不仅给人视觉的享受更是味蕾的满足!再配上蛋,黑芝麻,营养更是好的没话说,忙碌的早晨做上一份来犒劳自己何不是人生一大幸事。做法简单只要有料理机就成功了一大半。亲们自己动起手来,试一试吧!

所需食材:面粉 80g黄瓜 半根食盐 一勺鸡蛋 一个黑芝麻 适量末 适量

步骤:

1、黄瓜洗净切粒,方便快速搅打

2、黄瓜放进料理机里加入适量清水搅打成汁

3、打成细腻的汁

4、将黄瓜汁调入面粉里,加入一勺食盐

5、平底锅倒入少量油烧热

6、倒入面粉摊开成薄饼

7、面粉快要凝固时磕入鸡蛋

8、将鸡蛋打散

9、鸡蛋快要凝固时,均匀的撒上黑芝麻

10、再撒上葱花

11、翻面烙一下即可出锅

12、根据自己喜好切成自己喜欢的形状配上一杯牛奶,美美的早餐就做好了

小贴士:1 黄瓜要多搅打一会儿不要有颗粒以免影响口感

2 黄瓜还可以换成其他蔬菜

3 烙饼的时候油不要太多了

4 葱可以根据各人喜好选择是否加

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