黄焖鸡

2017-07-18 17:26:45   来源:好厨网   责任编辑:黑暗料理王  浏览次数:31856

黄焖是一种比较温和的食物,含有的热量是比较高的,可以说是老少皆宜的美食。黄焖鸡的鸡汁经过特有的烹饪方式,可以说自成一道独特风味,鲜香扑鼻,让人胃口大开,黄焖鸡讲求一个焖字,火候的掌握也是十分重要的

黄焖鸡又叫香鸡煲,是鲁菜名吃。源自山东济南的汉族传统名吃,色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌,深受大众喜爱。


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