4招开启粉嫩蜜桃季
2017-07-26 17:56:00 来源：好厨网 责任编辑：罐头视频 浏览次数：4389
比草莓还让人心动的水果，
哪位小仙女能拒绝！
即将被热蔫儿的少女心就靠它们充电了，
准备好跟着小厨把夏天吃成粉红色了吗~
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①蜜桃冰茶
[材料]
步骤
1、红茶包2包热水泡开，放凉备用；
2、水蜜桃2个洗净切片，放入锅中；
3、加入冰糖15g、清水200ml，小火煮约5分钟，关火，加盖焖约30分钟；
4、开盖，挤入半个柠檬汁，搅拌均匀；
5、杯中加入冰块，倒入蜜桃汁、红茶汤，即可享用~
②蜜桃果冻
[材料]
水蜜桃-1个/白砂糖-15g/蜜桃汁-100ml
吉利丁液-5g /冰水-适量
步骤
1、水蜜桃1个洗净，去皮切块，加入白砂糖15g，拌匀腌制30分钟；
2、吉利丁片冰水泡软，捞出隔水加热融化；
3、蜜桃汁100ml加入吉利丁液5g，搅拌均匀；
4、倒入腌好的水蜜桃块；
5、放入冰箱冷藏至凝固，即可享用~
③蜜桃果酱
[材料]
水蜜桃-3个/白砂糖-100g/柠檬-半个
步骤
1、水蜜桃3个洗净放入锅中，加水煮至颜色变浅；
2、煮好的水蜜桃去皮切丁，装入碗中；
4、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制6小时；
5、腌好的水蜜桃倒入锅中，大火煮沸，搅拌均匀，再转小火煮至粘稠，关火；
6、放凉装罐，即可享用~
④蜜桃派
[材料]
步骤
1、飞饼皮切成长方形，再对半切开；
2、取一片飞饼皮放上蜜桃果酱，盖上另一片飞饼皮，用叉子压紧四周；
3、烤盘铺烘焙纸，摆上包好的蜜桃派；
4、鸡蛋1个打散；
5、蜜桃派刷一层蛋液，表面用刀划几道；
6、 放入预热好的烤箱，190℃烤制约20分钟即可享用~
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