菠萝饭
2014-03-30 14:13:45 来源：好厨网 责任编辑：美食之家 浏览次数：241881
菠萝饭色彩丰富，香甜可口，而且营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力。菠萝内含维生素A、B、C，钙、磷、钾等矿物质，脂肪，蛋白质等。其中一种叫“萝脘酶”的物质能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块。同时菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用，所以肾炎和高血压病患者宜食用。
