麻油萝卜是哪里的菜?麻油萝卜是什么菜系?

麻油萝卜的历史典故:

麻油萝卜相传,楚汉相争时,楚霸王身陷重围,对时事大局非常悲观,情绪低落。为此,他的宠妃虞姬特地选用甲鱼和母共炖成一道菜,供他饮酒消愁。

以后,这款菜流传到了民间,并经历代厨师不断完善,成了鲁菜中的一款名菜。

麻油萝卜是哪里的菜?

答:麻油萝卜在浙江一带非常出名,但是它盛行于山东地带。是山东最有名的菜。

麻油萝卜属于什么菜系?

答:麻油萝卜属于江浙菜系的。但是民间在中国几大菜系中是属于鲁菜系的。


其他相关问题
相关菜谱
小知识