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木犀瓜片是哪里的菜 木犀瓜片怎么做

　　木犀瓜片是哪里的菜

　　木犀瓜片是鲁菜

　　木犀瓜片怎么做

　　主料： 鸡蛋 150克 黄瓜 150克

　　调料： 大葱 10克 花椒 3克 料酒 5克 盐 3克 大豆油 30克 味精 2克 各适量

　　做法：

　　1.将鸡蛋磕在碗内搅匀;黄瓜洗净，切成菱形片。

　　2.炒勺上火加热，倒入鸡蛋液炒熟，盛入碗内。

　　3.炒勺内加油烧热，放入葱花炝锅，倒入黄瓜片，放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下，倒入炒好的鸡蛋炒匀，加入味精装盘即成。


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