止咳梨水怎么煮 止咳梨水的做法

止咳水怎么煮?冰糖梨水的做法其实一点也不难,稍加心思就能煮出来。那止咳梨水该怎么做呢?

做法:

1、将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用;

2、雪花梨洗净,去核切成大块,不用去皮,皮很有营养的;

3、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内;

4、加入2L左右的水,烧开;

5、转小火炖40分钟左右即可,主要喝水。

做梨水的梨最好使用雪花梨,因为雪花梨有较高的药用价值,具有清心润肺,利便,止咳,润燥清风,醒酒解毒等功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。

熬梨水的时候不用去梨皮,因为梨皮的营养很丰富,而且妈妈们可以放心,梨皮熬了不会有涩味的。

此外,梨可减轻咽干喉痒,喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽,喉痒痰多的症状;高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻;肝炎和肝硬化患者经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化,帮助消化,健脾滋阴;雪梨加冰糖可制成雪梨饮,能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热,伤津,口渴等。


其他相关问题
相关菜谱
小知识