哪些是绿色食品 绿色食物有哪些

近几年,人人提倡绿色食品,那什么是绿色食品呢?绿色食品指无污染的安全、优质、营养类食品。那哪些食物属于绿色食品呢?

绿色食品的定义

绿色食品在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。

类似的食品在其他国家被称为有机食品、生态食品或自然食品。1990年5月 ,中国农业部正式规定了绿色食品的名称 、标准及标志。

标准规定:

①产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准。

②农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。

③产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准。

④产品的标签必须符合中国农业部制定的《绿色食品标志设计标准手册》中的有关规定。绿色食品的标志为绿色正圆形图案,上方为太阳,下方为叶片与蓓蕾,标志的寓意为保护。在许多国家,绿色食品又有着许多相似的名称和叫法,诸如“生态食品”、“自然食品”、“蓝色天使食品”、“健康食品”、“有机农业食品”等。由于在国际上,对于保护环境和与之相关的事业已经习惯冠以“绿色”的字样,所以,为了突出这类食品产自良好的生态环境和严格的加工程序,在中国,统一被称作 “绿色食品”。绿色食品的标记绿色食品(Green food)标志由特定的图形来表示。绿色食品标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾,象征自然生态。标志图形为正圆形,意为保护、安全。颜色为绿色,象征着生命、农业、环保。AA级绿色食品标志与字体为绿色,底色为白色;A级绿色食品标志与字体为白色,底色为绿色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机,告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品,能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染,通过改善人与环境的关系,创造自然界新的和谐。如何辨认绿色食品标志绿色食品标志是一个质量证明商标,属知识产权范畴,受《中华人民共和国商标法》保护。这种政府授权专门机构管理绿色食品标志,是一种将技术手段和法律手段有机结合起来的生产组织和管理行为,而不是一种自发的民间自我保护行为。

绿色食品的种类在49种绿色食品中有12种粮油类,其中产品中的代表有“德大”色拉油、“禾丰”大米、“新月”糯甜玉米、“松花江”大米、“锦穗”大米。

蔬菜类有14种绿色食品,其中代表产品是长春市幸福农工商公司生产的10余种西红黄瓜青椒、菜豆、白菜、萝卜等绿色食品。

果品类有3种绿色食品,其中代表产品是长春市绿园宏大农工商公司生产的葡萄

肉禽蛋奶类有17种绿色食品,其中代表产品有吉林德大有限公司生产的肉系列产品、“净月潭”消毒鲜奶、“天”活性乳、酸奶和消毒鲜奶等绿色食品。饮品类有3种绿色食品,其中代表产品有“银瀑”啤酒、“海外”纯净水。

绿色食品的来源

1、特供食品,其指标之严格,远比绿色食品更甚。所以,如果有能力吃到特供,那么可以保证,百分百质量最优。

其他相关问题
相关菜谱
小知识