粉蒸肉要蒸多久?粉蒸肉的家常做法介绍

粉蒸肉一般蒸上个一个半小时就差不多了,这个时候出来的粉蒸肉绝对入口即化,香滑可口。

小编有一个简易家常版的介绍,做出来还不错哦。

材料

五花肉500g,米粉1袋,料酒1勺,糖半勺,酱油1勺,适量,香油1勺,甜面酱1勺,八角1个

做法

1.将五花肉切成0.8cm厚片,加调料(料酒1勺,糖半勺,酱油1勺,姜,葱适量,香油1勺,甜面酱1勺,八角1个)用手搅拌一会腌2小时

2.将腌好的肉片在米粉里滚一下放在垫有土豆片的盘里,上锅蒸1.5小时


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