月子餐30天食谱是什么 如何在月子期间调理身体

月子餐30天食谱是什么?刚生完宝宝的妈妈们，在坐月子的时候有很多讲究。特别是饮食方面，那月子餐30天食谱是什么呢?下面小编就告诉大家月子餐30天食谱是什么以及如何在月子期间调理身体吧!

第一天(麻油心头)

用材：当归3-5克 猪心头半个

方法：将猪心头洗净后放盐、生姜、当归蒸2个小时左右，可帮助产妇排恶露，饮食中可吃粗纤维蔬菜，不吃豆制品，容易胀气。

第一周以内脏为主，可帮助产妇排恶露和发奶。

第二天(麻油猪肝)

用材：猪肝尖 黄芪3-5克(红萝卜 山药 莴苣三种蔬菜任选一种为配菜)

方法：黄芪3克加500克水熬成150ML水左右，加入猪肝尖，配菜爆炒或打汤均可，最后淋上麻油。作用：(补气，排毒，利尿，治虚汗，浮肿)

第一周的主食以八宝粥为主

制作方法：薏仁1克 黑芝麻1克 葵花籽仁1克 葡萄干20颗 红皮花生3克 红枣4克 糙米50克 糯米50克 核桃3克(阴米2克最佳)煮粥。 作用：(排恶露，清热解毒，健脾，发奶，营养头发)

其他主食粥类还有：海带粥 鸡蛋粥 鸡丝粥 葡萄干粥 鱼片粥 瘦肉粥(任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻)

第三天(肚片汤)

用材：猪肚250克 党参3-5克 山楂2颗 红皮花生米50克或莲子50克 生姜2克 黄酒2克

方法：猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤，连渣带汤一起吃。作用：(帮助收宫，瘦身，发奶)注：产妇8周内可吃4-6个猪肚。

第四天(腰花汤)

用材：杜仲10克 腰花250--400克 醋10克 生姜10克 白糖 花椒2克

方法：将腰花洗净，放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗，杜仲与配料先煮30分钟，再加入腰花。作用：(缓解腰疼和各种关节疼痛)

第五天(冬瓜排骨汤)

用材：排骨500克 党参10克 不削皮冬瓜500克

方法：排骨过水后加入党参加1000ML水煮，快熟时放入冬瓜

产妇生产7天内，以上月子餐可换着吃

注意：红糖 米酒 鲫鱼 鸡汤禁吃(BB在排黄疸，产妇有炎症，禁吃发物)

第二周以补钙为主，除鲫鱼以外的所有鱼都可以吃

1 、用材：鱼500克 竹笋50克 大红枣3颗 生姜2克

方法：将鱼洗净后在鱼背切断10-12刀，每条刀缝处夹竹笋 大红枣 生姜 鱼腹抹少许盐，放入锅内蒸20分钟即可，然后淋上蒸鱼鼓油，配菜爆炒置盘。

2 、用材：鲤鱼500克 通草15克 黄豆芽200克

宜吃：西兰花 紫色蔬菜(包菜 茄子 )萝卜菜

禁吃：发物蔬菜都不要吃，如苦瓜 韭菜 南瓜

十天后产妇宜吃水果，以瓜类水果为主，一 天2次，吃时加热

产妇不宜吃的水果：西瓜 猕猴桃 梨 香蕉 凉性水果都不要吃

禁吃香料：辣椒 大蒜

3、眉豆木瓜雪耳煲 鲫鱼(如木瓜过敏可用芒果 橙代替)

材料：眉豆150克 木瓜一只 雪耳50克 鲫鱼1条 脊骨500克 生姜10克 猪肉500克 食盐10克 鸡精5克 营养分析：此汤具有健脾调中，利水消肿之功效。脚气病患者，产妇产后吃的辛热补品太多，以至大便密结，甚至脚拘束麻痹者，食用此汤有补血，润大肠，使大便畅通之效果。

制作过程：1先将木瓜去皮切块，去籽，鲫鱼破好切件，脊骨斩件，生姜去皮。2砂煲烧水，待水沸腾时，将脊骨 鲫鱼 猪肉过水 3砂煲一个，放入脊骨 猪肉 鲫鱼 姜 眉豆 木瓜 雪耳 加入清水。中火煲2个小时后调入食盐，鸡精即可食用。小帖士：木瓜中的番木瓜碱对人体有小毒，因此每次食量不宜过多，过敏体质者慎用。

第三周、第四周以鸡 鸽子 鹌鹑 甲鱼 田鸡 羊肉各种汤为主

用材：当归10克 黄芪10克 生姜 10克 各种肉类500克(可选加花生米 杏仁 莲子)

方法：用纱布将药包一起，放1000-2000ML水，加肉类(羊肉最佳)放锅煮2个小时以上，吃肉喝汤。作用：(治盗汗 四肢疼痛 健脾胃)

注意：使用甲鱼和乌龟当肉材必须加竹笋100克

注：头疼头晕的产妇可以在汤中加天麻5克

炒蔬菜应加入少量菌类食品

南方(沿海城市产妇)在汤中加入黄酒150克+杨梅15克+核桃 可起去寒和湿气的作用，BB不容易拉肚子。(黄酒+杨梅+核桃泡一个星期即可食用)

如何在月子期间调理身体

生命的怀孕生育是一个复杂的过程，十月怀胎已经让母亲吃尽苦头了，然而分娩将给母亲带来更大的痛苦。女人分娩非常耗损体力，分娩过后女人的气血、筋骨都很虚弱，这时候需要一段时间的精心护理才能够康复。

1、多吃含蛋白质丰富的食物

蛋白质是维持生命、修补更新人体组织器官的主要物质。产妇身体复原和为婴儿分泌营养价值高的乳汁，都与母体蛋白质水平有关，若母亲体内储存充足而优质的蛋白质，就能保证婴儿正常生长发育对蛋白质的需要。否则，婴儿大脑发育会受影响。蛋、肉、禽、鱼类食物含动物性蛋白质丰富。动物性蛋白质是优质蛋白质，对人体补益较大。鸡肉所含营养比较全面，又容易被人体吸收，对于补益气血、生肌长肉、恢复体力作用很大。

月子里一定要多吃蛋禽肉吗?这种说法并不科学。并不是说坐月子就一定要多吃蛋禽肉，而是要摄入足够的优质蛋白质。蛋白质有很多不同的来源，除了蛋、禽、肉以外，还有海鲜、奶制品等。总体来讲，从蛋白质的质量、容易消化吸收程度来看，海鲜要优于肉类。

对于月子里蛋白质的摄入要注意三点：第一，蛋白质的摄入量要足够，因为新妈妈哺乳需要摄入充足的蛋白质;第二，蛋白质应该是优质的，一般来说，鱼虾类蛋白质比肉类要好，肉类白肉比红肉好。尽量不要吃可能有激素人工喂养动物的肉类，而应吃天然的食品;第三，蛋白质摄入要均衡，不要只选择一种食物吃。

产后营养方面应该遵循的这样几条原则：每天营养摄入足够热量，荤素搭配好，各类鱼、肉、蛋、禽蛋白质要均衡，为了增加乳汁量，可适量增加汤类(鱼汤、肉汤)的摄入。

2、多吃含维生素的食物

1.维生素A含量较丰富的食物。维生素A可以增强产妇抵抗疾病的能力，维护皮肤黏膜健康，促进产伤修复，有利于保护婴儿视力，防止干眼病及夜盲症。蛋黄、肝类(猪肝、鸡肝、牛肝、鱼肝)维生素A含量丰富。各种红、黄色蔬菜含量亦高，如胡萝卜、老南瓜含胡萝卜素丰富(胡萝卜素进入人体内可以合成维生素A)。

2.维生素B1含量丰富的食物。维生素B1能维持产妇心脏、胃肠的正常功能，增强肌力，促进血液循环，增大乳汁分泌量，还有增进食欲作用。谷类、豆类、绿叶蔬菜、牛奶等含维生素B、较为丰富。

3.维生素B2含量丰富的食物。动物肝脏、蛋黄、干豆类、绿色蔬菜、蘑菇等维生素B，含量较为丰富。产妇要注意多吃肝、蛋、豆制品等。

4.维生素C含量丰富的食物。维生素C能使产妇增强抵抗疾病的能力，尤其是抵抗流行性感冒的能力，还有帮助产妇产伤愈合、促进铁质吸收和解毒的功能。维生素C广泛存在于一切新鲜蔬菜和水果之中，如小白菜、菠菜、豆角、西红柿、胡萝卜、橘子、柚子、枣子、山楂等。产妇对维生素C的需求量较大，应每天进食适量蔬菜和水果。

3、多吃含矿物质(无机盐)丰富的食物

1.钙含量多的食物。钙是婴儿构造骨骼、牙齿的重要材料。如果产妇严重缺钙，会引发婴儿骨骼发育障碍，产妇本身也会因缺钙而患骨软化症。因此，产妇应经常适量配餐食用虾皮、小杂鱼、排骨、奶类、豆类、芝麻酱等含钙丰富的食物，以保证对钙的需求。

2.铁含量丰富的食物。铁是造血的重要原料，与婴儿生长发育关系极为密切，对于产妇复原身体极为重要。所以，产妇应多吃绿色蔬菜、动物性食物和动物血。

3.锌含量丰富的食物。如果母体严重缺锌，会造成婴儿生长发育停滞、身材矮小、神经系统发育不健全，以及产妇创伤不易愈合等。动物性食物是锌的可靠来源，如猪肉、牛肉、羊肉等。

4.碘含量丰富的食物。碘是婴儿生长发育不可缺少的成分。严重缺碘可使小儿患呆小症， 同时产妇可患甲状腺肿大(大脖子病)。各种海产品如海带、紫菜、蛤蜊等含碘丰富。一般每周食用这类产品一次即可。

4、水的饮用量要适当增加

一般产妇大约每天分泌乳汁800～1000毫升。因此，产妇每天至少要比平常多饮汤水或开水800～1000毫升，以利促进血液循环，增加乳汁分泌量。乳母每天共需饮水3500毫升。

5、多吃食物纤维

产妇由于全身活动量少，易造成腹肌及骨底盘肌松弛，胃肠蠕动减弱，极易发生便秘。为了防止胃肠胀气，保持大便通畅，产妇应经常均衡地选食白萝卜、韭菜、笋、土豆、地瓜等含粗纤维丰富的食物