夏天来了,粥成了众人的最爱,什么样的粥好吃呢?小编这里有几招,不妨一试哦!
一、白米粥:水煮开后,下米,大火直接煮到米开花就行了。
二、甜粥:凉水放入洗净的红枣花生米,煮开后,尝到花生米快熟了,再下米煮就行了。
三、咸粥:萝卜白菜切丁,水开后下进去,多放点油,煮一会,再下米,端锅时放点盐。
还有很多的粥类,如莲藕粥、肉粥、山药粥等等。可以自己搭配,随意发挥。
关健是火侯和放料的顺序要掌握好,要大火煮,锅盖要盖好,怕溢的话可用筷子或勺子支起锅盖一角。
只要有心,就会煮出好吃的东西。呵呵,祝你能成为烹饪好手,吃好东西,有好身体,才会干好事业。