排骨莲藕汤怎么做

主料:肋排、莲   

辅料: 调料:盐、油、胡椒粉、精制作方法一

1、 将莲藕切成与肋排大小一样的块,葱切段、姜切厚片;   

2、 坐锅点火倒水放入排骨,水开撇去血沫捞出排骨;   

3、 坐沙锅放入排骨、葱、姜、水用小火煮30分钟,加入莲藕、盐用小火煮30分钟,出锅前放少许胡椒粉即可。

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