玉米沙拉怎么做?玉米沙拉颜色漂亮,吃起来也比较健康美味,那玉米沙拉到底该怎么做呢,小编给大家介绍了两种不同的做玉米沙拉的方法。
玉米沙拉的做法一:
1.胡萝卜黄瓜洗净
2.胡萝卜黄瓜切丁
3.玉米粒是生的,先放水里煮
4.玉米熟了,放进胡萝卜焯水,我比较喜欢吃脆点的,变色就可以捞起了,喜欢吃软的可以多煮一会
5.黄瓜脆脆的才好吃,放水里稍微一焯就捞起来了,盛在碗里晾凉
6.晾凉之后放入沙拉酱
7.拌好了就可以吃咯
玉米沙拉的做法二:
主料
玉米粒500g
辅料
盐2g
奶粉15g
糖20g
核桃油5ml
玉米汁15ml
千岛酱1勺
番茄酱少许
步骤
1.500克冻玉米粒室温解冻。
2.放进锅里加水没过玉米粒,再加入2克盐,大火烧开。
3.盖上锅盖小火闷煮到水干,玉米软糯。
4.一个小碗里放入15克奶粉,如果有炼奶,可以直接加炼奶。
5.放20克糖,糖的量不宜太多。过甜就吃不出玉米香味了。
6.加入5ml核桃油,也可以加芝麻油。
7.加入浓稠的玉米汁15ml,这个玉米汁是用豆浆机做的,把浓稠的玉米糊过滤一下再加一点点汁就是了。
8.加入一勺千岛酱,给幼儿吃可不加沙拉酱,这样更健康。
9.搅拌均匀成浓稠又可流动状。
10.将调制好的酱料倒入煮好的玉米粒中拌匀。
11.再放上一点番茄酱作为点缀。
小贴士
1.玉米如果放进高压锅煮的话,效果更好还节省时间,这款沙拉的玉米粒一定要煮到软糯菜好吃哦。
2.做给小朋友吃的话可以只放炼奶就好了,味道也很不错哦