饺子皮怎么做 饺子皮的做法
饺子皮怎么做，饺子皮的做法。饺子是很多人喜爱的一种食物，做法吃法也多种多样。我们知道做饺子除了要剁馅儿以外，还需要饺子皮。下面小编为你介绍饺子皮怎么做，饺子皮的做法。
饺子皮
主料：面粉300g 水170g
辅料：盐1/4小勺
步骤
1.准备用料
2.将所有材料倒入盆中
3.手工搅拌成絮状
4.交给搅拌机搅拌
5.最后搅拌成光滑面团，取出
6.放入盆中，封好保鲜膜，松弛15分钟左右
7.取出，案台上撒薄面，将面团搓成长条
8.切成大小均等的剂子
9.按扁
10.一手捏着面皮边缘，一边旋转面皮一边用另一手滚动擀面杖，将面皮擀薄
11.成为中间厚边缘薄，厚度适宜的饺子皮
小贴士
剂子也可以直接用手揪，我比较喜欢用切。剂子大小可以根据自己的喜好调整，
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