怎么做蛋糕,电压力锅做蛋糕。电压力锅也是可以做蛋糕的,你知道怎么做吗?下面就和小编一起来看看怎么做蛋糕,电压力锅做蛋糕。
电压力锅做蛋糕
主料:面粉20g 牛奶150ml 鸡蛋4个
辅料:油适量 盐适量 白糖适量
步骤
1.按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离然后将蛋清搅拌
2.正字搅拌蛋清,为了突出甜,放一点点盐和一勺糖,打的有些稠的时候再放一勺糖
3.大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键
4.蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶然后进行搅拌。
5.倒入一半奶油状的蛋清,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
6.电压力锅底放入适量的油,均匀涂在锅内,以防粘锅
7.倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
8.盖上盖子
9.按蛋糕、然后再按开始键即可
10.大约45分钟就又提示音了,然后显示这个键子就是熟了
11.揭开盖子
12.倒出来
小贴士
为了让蛋糕突出甜味,放少许盐味道更好哦~放一滴醋也可以哦