西葫芦怎么做好吃,西葫芦炒肉怎么做?西葫芦是日常常见的蔬菜,怎么做才好吃呢?下面就来看看西葫芦怎么做好吃,西葫芦炒肉怎么做?
西葫芦炒肉
主料:西葫芦200g 猪肉100g
辅料:葱适量 姜适量 酱油2勺 料酒1勺 油适量 盐适量
步骤
1.西葫芦洗净,切片。
2.猪肉切片,放酱油料酒腌制。
3.葱姜洗净,切片。
4.锅内放适量油,放入葱姜爆香,加入肉片翻炒。
5.翻炒至肉片变色,加入西葫芦片。
6.沥少许水,加入适量盐,翻炒均匀即可。
小贴士
1、肉腌制下会比较嫩。
2、炒至西葫芦断生即可。