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西兰花梗能吃吗 西兰花梗的做法

西兰花梗能吃吗？西兰花是十字花科菜，口感香脆，又是防癌的圣品，有不少人都很喜欢吃，但是你知道西兰花梗能吃吗？下面小编就告诉大家西兰花梗能吃吗以及西兰花梗的做法吧。

西蓝花梗是可以吃的，西兰花梗的口感是硬硬的，类似于榨菜，可以炒各种肉片吃。

主料：西兰花梗150g，培根75g，生抽，盐

做法：

1.将西兰花梗洗净，削去老皮，切片备用。2.锅烧热，放少许油，放入切小片的培根煸炒出油来。

3.下入西兰花梗翻炒。4.调入少量生抽和盐翻炒均匀即可。

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