主料：牛肉500g
调料：食盐(适量)、酱油(适量)、葱(适量)、姜(适量)、八角2个、料酒(适量)、调和油(适量)、朝天椒4个
1、新鲜牛肉
2、准备好的一些蔬菜
3、先将买来的生牛肉下水焯一下,收收水,然后切成条状
4、然后热锅下油,先把准备好的大料和姜一起入锅炒
5、再放入切好的牛肉一起翻炒,加入适当盐,酱油调味
6、然后连肉带汤一起倒入高压锅里,高压20分钟熟烂后,
7、看到这美味的牛肉汤了吧,呵...它可是今天这顿大餐的主料和底汤哦
8、倒入电火锅后,就可以一边吃牛肉,一边喝汤,一边涮着菠菜和香菜吃啦,不仅味道好,而且营养丰富,滋补十足,超喜欢哦,也可以加入一些千张,豆腐皮之类的一起涮着吃,依个人口味,可以添加很多种东东进去啦,这个可比外面饭店的火锅吃的卫生多了,哈...
9、火锅就是热气高哇,真去不掉这个热气哦,边烫边吃是它的特色嘛
