土豆几乎不含脂肪，而且含有丰富的膳食纤维，具有一定的减肥功效，不过要吃对土豆才能减肥。薯条、薯片、炸土豆、烤土豆……食用了不仅不会减肥，还会导致体重增加。 土豆含热量低，如果每天坚持其中一餐只吃土豆，或蒸，或煮都行，能有效地减少人体内堆积的脂肪。
