山楂系中药之一种，以肉厚核小者质佳，可制成山楂饼供小儿食用，有健脾消食之功。山楂可制成各种制剂，用于治疗高血压、老年性心脏衰弱、冠心病、高血脂症，都获得了明显效果；脾胃虚弱者慎用；服用滋补药品期间忌食。
