阿胶是驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶，是传统的中药。阿胶确实有补血滋阴、安胎的功效，对月经不调、经血过多或妊娠见血等妇科病症有良好的疗效。
阿胶并非女性专用的药物。除了治疗妇科病，阿胶还可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血等，对虚劳贫血、肺瘘咯血等症都有良好疗效，男人照样能用。阿胶的用法并不复杂，可以和上好的黄酒、冰糖一起炖服，或者在同黄酒、冰糖熬炖的同时，针对不同病症与其他食材药材合用，比如人参、红枣、桃仁、甘草、陈皮、芝麻等，可以加强阿胶益气补血、通经止痛、润肺化痰的功效。
